LA COMUNE| Feste e tradizioni a San Cesario di Lecce

Testo e foto di:Alessio Marenaci Quest’anno,dopo 5 anni dalla prima volta, si è rinnovato Sabato 4 ottobre 2014 il gemellaggio religioso tra la comunità di san Cesario di Lecce e quella Cesana.In 100 sono stati i san cesariani che guidati dal parroco Don Gino Scardino e accompagnati dal sindaco Andrea Romano sono giunti a Cesa ,piccolo comune dell’agro aversano in provincia di Caserta, alle 15.30 per venerare insieme le reliquie del Santo martire di Terracina sono stati calorosamente accolti dal diacono Don Felice Re dal parroco Don Peppino  Schiavone dall’assessore Nicoletta Bortone e dal sindaco Cesario Liguori in via Marini. Alle 16.30 dopo che sono stati distribuiti i foulard commemorativi dell’evento è iniziata la processione con lo svelamento del quadro di San Cesario da parte dei sindaci delle due comunità ed ha percorso il seguente intinerario : via Giustino Marini, corso Umberto, via Roma, via Parroco della Gala per poi giungere presso la chiesa di San Cesario

Preparazione : 15 min Cottura : 30 minuti Ingredienti per 4 porzioni: 4 Patate 4 pomodori maturi 3 cucchiai di pangrattato 1 ciuffo di basilico 2 spicchi d'aglio 6-7 cucchiai d'olio extravergine d'oliva sale e pepe q.b. Preparazione : Sbucciate le patate poi tagliatele a fettine sottili(2-3mm di spessore) lavatele e asciugatele. Tagliate a fette dello stesso spessore anche i pomodori.In una grande teglia rivestita da carta forno sistemate le fette di patate alternandole a quelle di pomodoro. Mescolate il pan grattato con il basilico tritato insieme agli spicchi di aglio,quindi distribuite il composto in modo uniforme sulle verdure. Salate, pepate, irrorate con abbondante olio,infine infornate a 180°C per circa mezz'ora.Lasciate intiepidire  prima di servire la pietanza . Buon Appetito e alla prossima ricetta. a Cura di : Sandra Negri 

Lu largu te lu palazzu chinu te gente, nnu mare te gente. Una processione che nemmeno a Gallipoli era così imponente per Santa Cristina. A San Cesario di Lecce il giorno della Festa Patronale ovvero la quarta domenica di Luglio, giorno in cui si ricorda la traslazione della Santa Reliquia dal Palazzo Ducale alla Chiesa Matrice, avvenuta nel 1724, ecco arrivare le confraternite da ogni dove per concentrarsi tutte davanti alla Chiesa Madre. Da qui ecco uscire la statua del santo che viene portata in testa alla processione, e tutti gli altri dietro. In giro per le strade del nostro paese. Il Comitato feste patronali per la festa di San Cesario si dava un gran da fare. I componenti raccoglievano offerte per la festa passando per ogni casa e in piazza con una cassetta di legno che aveva davanti l’effige del santo Patrono. Sbattevano quella cassetta e si sentiva il suono delle monete da 50 e da 100 lire, rare le offerte con 500 lire d’argento. La banda con le arie dalle Opere del Melodramm