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San Cesario di Lecce: Aspettando la festa di S. Rita

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La locandina ufficiale dei solenni festeggiamenti in onore della santa dei casi impossibili: S.Rita da Cascia. clicca sull'immagine per ingrandirla

Copertino:Martedì di Pasqua e la festa della Madonna della grottella

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la facciata del  Santuario Nel Salento, a pochi chilometri dall’incantevole capoluogo barocco, Lecce, e poco distante da Nardò e Galatina, si trova la cittadina di  Copertino , conosciuta come la  Città del Santo dei Voli , famosa non solo a livello nazionale per aver dato i natali a  San Giuseppe .In questo giorno (martedì 22 aprile, meglio conosciuto come Pasquetta dei Leccesi/Copertinesi) si è tenuta nei pressi del Satuario omonimo alla Madonna della Grottella i festeggiamenti in suo onore . Il  Santuario della Grottella , a Copertino, è famoso per il ritrovamento dell’icona della Madonna col Bambino, avvenuto nel 1543. Proprio a causa di questo ritrovamento gli abitanti del luogo hanno deciso di innalzare il santuario, chiamato “della Grottella”  perché l’immagine della Vergine è stata rinvenuta in una grotta. Nella parte laterale dell'altare maggiore è presente un affresco che rappresenta il momento del ritrova...

San Cesario in festa: SAN GIUSEPPE PATRIARCA E FERA TE LA STIDDHA

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Programma Religioso 23-24-25 Aprile : Inizio Triduo solenne: ore 8.00 Lodi e Santa Messa; ore 18.30: Vespri e Santa Messa. Sabato26 Aprile : SS. Messe: ore 8.00 - 18.30; ore 19.30: Processione per le seguenti vie: Piazza Garibaldi, via Manno, P.za XX Settembre, via Dante, Reg. Elena, Moro, XVI Marzo, Ferrovia, Matteotti, Vittorio Eman. III, Piazza Garibaldi. Al rientro la Solenne Benedizione; concluderà una pirotecnica bengalata. Domenica 27 Aprile : SS. Messe: ore 8.00 - 10.30 - 18.30 Lunedì 28 Aprile : SS. Messe: ore 8.00 - 18.30 Programma Civile Presteranno servizio i  rinomati concerti musicali: 26 APRILE: Piccolo Concerto Musicale CITTA’ DI SQUINZANO 27-28 APRILE: CITTA’ DI SOGLIANO                           CITTA’ DI SQUINZANO 27 APRILE: Campo Sportivo di San Cesario      ...

Salento in cucina con le ricette di Mamma Sandra: Il Cacioricotta

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formaggio tipico salentino , fatto in casa (ricetta senza Caglio) Tempo di preparazione: 30 min Ingredienti: 2 litri di latte 1 limone 2/3 cucchiaini di sale fino Portate in ebollizione il latte, anggiungete il succo di limone e il sale , mescolando il tutto con un cucchiaio di legno sul fornello per 5/10 min. Spegnete il fornello e lasciate riposare per altri 10 minuti,filtrate il formaggio con un panno,per separare il formaggio dal siero ( se volete potete aggiungere, in questo passaggio, delle noci ,rucola oppure del peperoncino) e pressate il tutto in una fustella di ricotta unta d'olio e  fatelo raffreddare. Può essere conservato in frigo.

Salento in cucina con le ricette di MAMMA SANDRA: Cocule di Patate

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Preparazione : 15 min Cottura :1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 porzioni: 500g di Patate 200g di pangrattato 80g di ricotta forte 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 cipolla 2 cucchiai di olio d'oliva 300g di polpa di pomodoro sale e pepe q.b. Preparazione; Lavate le patate,lessatele con la buccia,per circa 40 min.,calcolando il tempo dal bollore,una volta lesse spellatele e passatele allo schiacciapatate.Incorporatevi il pan- grattato ,la ricota sbriciolata finemente,uovo un pò di latte( 4-5 cucchiai )e impastate il tutto fino ad ottenere un composto morbido e infine aggiungete un pizzichino di sale.. Una volta ottenuto un composto abbastaza omgeneo iniziate a formare delle polpettine. Nel frattempo in una padella  con 2 cucchiai d'olio fate appassire dolcemente l'aglio e la cipolla tritati,unitevi la polpa di pomodoro sale e pepe e cuocete per 10 minuti.Adagiate le polpettine in una teglia ,rovesciatevi sopra il sugo ,preparato precedentemente, e cu...

LE FESTE PATRONALI VISTE DA UN OCCHIO DIVERSO: Ecco l'inserto telematico.

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Carissimi lettori, dato l'enorme successo del seguente sito, la redazione con immenso piacere, e' lieta di comunicarvi che ha pensato di ideare un inserto per quanto riguarda la categoria feste patronali, in particolar modo quella di San Cesario e San Giuseppe patriarca. Inizialmente l'idea era quella di realizzare un gior ... nale cartaceo, ma a causa dell'elevato costo; si è deciso di provare a realizzare un giornalino tematico curato per l'appunto dalla nostra redazione. COME RICEVERE L'INSERTO ... 1.Scaricare il modulo d'iscrizione 2.compilare e inviare il tutto al seguente indirizzo email: |redazionelacomunele@gmail .com. |3.dopo l'invio dei dati vi arriverà un email di conferma . DETTAGLI SULL'ABBONAMENTO.... L'abbonamento a tale inserto rimane invariato come per l'iscrizione e il ricevimento del giornalino in modo del tutto gratuito.E come difatti annunciato precedentemente, uscirà per le date dei festeggiamenti p...

27 Gennaio: La Shoah vissuta nel Salento

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Una drammatica testimonianza di vita vissuta. In due toccanti memoriali, In segno di gratitudine e Senza Volto , i coniugi Gertrude e Samuel Goetz ricostruiscono la propria straordinaria esperienza di sopravvissuti alla Shoah. I Goetz, reduci da una delle pagine più dolorose e terrificanti della storia del Novecento, sono stati protagonisti, l’anno scorso, di una serata, organizzata dall’Associazione “Emergenze sud-Presidio del libro di Parabita”, in collaborazione con la Pro Loco di Ruffano e l’Associazione “Soap” di Ruffano, presso il Teatro di Via Paisiello a Ruffano. Samuel e Gertrude Goetz, intellettuali ebrei di origine polacca e austriaca, che oggi vivono negli Stati Uniti, hanno intrecciato il proprio destino con quello della guerra e della segregazione razziale e la fuga dall’abominio e dalla repressione di un regime spietato e violento li ha portati in Italia dove, durante gli anni della seconda guerra mondiale, si rifugiarono per scampare alla persecuzione nazist...